L' arte per preparare un perfetto tè Matcha!!
Cosa vi serve?? Per prima il tè verde Matcha, in polvere
poi avrete bisogno del frullino da tè Matcha,
e si comincia! Versate uno o due cucchiai di bambù di tè Matcha, quasi 1 grammo
e poi versate 80 ml di acqua ( temperatura 80 °, magari lasciate intiepidire l' acqua per circa 10 minuti dopo la ebollizione), prendete il frullino e sbattete energicamente per 15 secondi!!
et voilat!!
Il Matcha ha effetti positivi su anima e corpo. È stimolante ed
eccitante, ma allo stesso tempo rilassa i nervi e riduce lo stress...che ce ne sempre bisogno!
Il sapore del Matcha è piacevole, delicato, seppure intenso e molto
aromatico. Il Matcha è l’”espresso” dei tè. La tazza non viene riempita
fino all’orlo, ma si versa solo due dita di acqua. Quando si prova a
sbattere il Matcha, si inizia ad assaporare lentamente il fascino della
cerimonia del tè giapponese. Il piacevole rumore del bambù che sbatte
finemente il tè e l’aroma che lentamente si diffonde e risvegliano i
sensi. Direi che e' fatta, sembra perfetto. Domani lo provo al posto del caffè, se poi macchia meno del caffè i denti... :D
